Le frittelle di frutta con zuppetta di cioccolato

Antipasti

Cannoli croccanti con gorgonzola di capra e composta di cipolle rosse

Antipasti

Tronchetti di patate, salmone affumicato e semi di papavero

Antipasti

Involtini di prosciutto crudo

Antipasti

Sandwich di salmone e verdure

Antipasti

Guacamole piccante al coriandolo

Antipasti

Carrubbelle: involtini di scamorza con le acciughe

Antipasti

Le frittelle di patate alle erbette

Antipasti

Panna cotta al Grana con verdure e briciole di taralli

Antipasti

Culatello di Zibello con lingue di pasta matta

Antipasti

Nidi al formaggio

PRIMI

Pici con intingolo di fegatini alla toscana

PRIMI

Pasta con pesto di peperoni arrostiti

PRIMI

I bucatini con ragù di cotechino e noci

PRIMI

Insalata di riso con salsa di pomodoro

PRIMI

Zuppa di lenticchie e acciughe

PRIMI

Pancotto di pesce

PRIMI

Scialatielli con pasta di salame e carciofi

PRIMI

La crema con porcini e bacon

PRIMI

La polenta al cavolo nero

PRIMI

Noodles freddi al curry giallo

PRIMI

Conchiglioni gratinati alla pasta di salame

Secondi

Salmone fasciato con porri e carote

Secondi

Polpette di sarde con verdure

Secondi

Involtini con gamberi e verdure (Chun bing)

Secondi

Branzino con pomodori e rucola

Secondi

Tonno all'acqua pazza

Secondi

Dentice in guazzetto di verdure primaverili

Secondi

Fritto misto alla romana

Secondi

Pollo alla gaston gerard

Secondi

Sformatini agli agretti e ricotta affumicata

Secondi

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Contorni

Ceci speziati croccanti

Contorni

Schiacciatine di patate e mele

Contorni

Fattouch (Libano), insalata di pane arabo e verdure

Contorni

Carciofi alla giudia di Sora Lella

Contorni

Melanzane alla barese con salame e acciughe

Contorni

Insalata di avocado, finocchi e pompelmo

Contorni

Cavolfiori colorati con giardiniera agrodolce

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese

Contorni

Peperoni gratinati con tris di verdure

Contorni

Peperoni infornati al pomodoro

Contorni

Patate al forno Hasselback