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Paccheri con gamberoni

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Paccheri con gamberoni-@salepepe -
Sale&Pepe

Ingredienti per 4 persone

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Paccheri con gamberoni, la preparazione

1) Sgusciate 300 g di mazzancolle e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Tagliate a listarelle 2 zucchine e saltatele in padella con poco olio.

2) In un'altra padella rosolate 1 spicchio d'aglio tritato con 4 cucchiai d'olio, unite le mazzancolle, 1 ciuffo di basilico spezzettato, salate, cuocete 1 minuto e coprite.Lessate 320 g di paccheri e saltateli in padella con mazzancolle e zucchine.

Pubblicato il 17/09/2021

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