Una lasagna originale, dove panna e ricotta, aromatizzate alle spezie, prendono il posto della classica besciamella e insaporiscono sfoglie di pasta alla salvia. Gustoso bacon rosolato aggiunge un tocco di sapore a questa lasagna alla salvia con ripieno di ricotta.
1) Amalgama la ricotta con le spezie miste, la panna, sale e pepe e scaldala in una terrina a bagnomaria.
2) Ritaglia dalla sfoglia fresca 4 rettangoli di circa 7x14 cm; posa su ognuno 2 belle foglie di salvia, piegali a metà in modo da ottenere dei quadrati e tirali con l'apposita macchina. Ritaglia dalla sfoglia rimanente altri 4 quadrati delle stesse dimensioni.
3) Fai rosolare il bacon in padella con il burro e la salvia rimasta.
4) Cuoci la pasta in acqua bollente salata con 2 cucchiai di olio e scolala.
5) Sistema i 4 quadrati senza foglia sui piatti, spalmali con la ricotta e coprili con la pasta alla salvia.
6) Condisci la lasagna alla salvia con il bacon, la salvia e il burro caldo, spolverizzala con il grana e servi in tavola.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su 
e poi 
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
