La burrata Murgella di Caseificio Palazzo, succosa e saporita è l'ideale anche per farcire Club Sandwich o panini! Provate la nostra ricetta, è facilissima!
Club Sandwich con culatello, burrata e pomodorini, la preparazione
1) Disponete 70 g di pomodorini di Pachino tagliati a metà su una teglia con la parte tagliata verso l'alto. Conditeli con olio e sale e cuoceteli in forno a 180° per 15 minuti.
2) Nel frattempo preparate un battuto di capperi, acciughe e basilico e stemperatelo con un filo di olio.
3) Farcite una fetta di pane con maionese e 80 g di culatello. Farcitene un'altra con 100 g di burrata, il battuto e i pomodorini. Sovrapponetele, coprite con un'altra fetta e pareggiate i bordi del sandwich con un coltello.
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