Carré di vitello alla pancetta

Antipasti

I dischetti gialli con uova di quaglia

Antipasti

La catalana di cozze (Sardegna)

Antipasti

Il flan morbido con uova ed erba cipollina

Antipasti

Patè di asparagi con uova sode

Antipasti

Tortine di zucchine di pasta fillo con provola e pesto

Antipasti

I crostini rinascimentali

Antipasti

Terrina di coniglio tartufata

Antipasti

Insalata tiepida di polpo al sedano

Antipasti

Stuzzichini internazionali

PRIMI

Risotto al pannerone, miele e fiori

PRIMI

La tiella di riso, patate e cozze

PRIMI

Mezze maniche con salsa di zafferano e speck

PRIMI

Ciambelline di riso Venere con moscardini

PRIMI

La minestra di orzo e porri

PRIMI

Pici con cavolo nero e crema di pecorino

PRIMI

Risotto ai carciofi con cialdine di parmigiano

PRIMI

Ziti al forno alla pugliese

PRIMI

I cellentani con salsiccia croccante e puntarelle

Contorni

Mix di legumi con bagnetto alla rucola ed erbe

Contorni

Patate al forno con la buccia al pepe

Contorni

Carote e mandorle in agrodolce

Contorni

Le barchette gratinate ai profumi

Contorni

Vignarola o padellaccio

Contorni

Carciofi farciti con lonza, salumi e ricotta

Contorni

I finocchi gratinati al forno

Contorni

Carciofi caramellati con pinoli

Contorni

Mele caramellate

DOLCI/DESSERT

Mousse di cioccolato al forno

DOLCI/DESSERT

Cherry pie alle mandorle

DOLCI/DESSERT

Mattonella al limoncello

DOLCI/DESSERT

Biscottini speziati con zenzero e cognac

DOLCI/DESSERT

Tarte alle pere e caramello

DOLCI/DESSERT

La frutta alle spezie

DOLCI/DESSERT

Pizza con crema, ricotta e canditi

DOLCI/DESSERT

Minisoufflé di panettone