Come preparare la caraffa di vino all'anguria

1) Apri a metà una piccola anguria (se possibile senza semi) e ricavane più palline possibili con l'apposito scavino.

2) Riempi una brocca con l'anguria, versaci sopra 3 dl di crème de cassis o crème de framboise, aggiungi mezza bottiglia di spumante e lascia macerare in frigorifero per 2 ore.

3) Rabocca con una bottiglia e mezza di spumante ghiacciato e servi subito.