Torta di gelato a pois

Antipasti

Corona di pane allo zafferano con prosciutto

Antipasti

Bavaresi di cavolfiore al caviale e dragoncello

Antipasti

Brandade di merluzzo con pomodori pizzutelli

Antipasti

Cinta con tartine agrodolci

Antipasti

Flan di zucca, lardo e noci

Antipasti

I bocconcini al bacon

Antipasti

I bignè dorati ai capperi

Antipasti

Sformatini di storione con erba cipollina

Antipasti

Tramezzini di salmone e avocado

Antipasti

Doppie girandole

PRIMI

La zuppa allo zafferano

PRIMI

Fregola sarda con la salsiccia

PRIMI

Trenette con il pesto allargato

PRIMI

Pasta con pesto di zucchine, zafferano e pistacchi

PRIMI

Pasta e patate ara tijeddra

PRIMI

Capunti di quinoa, con verza, salsiccia e salsa di noci

PRIMI

Consommé a regola d'arte, come prepararlo

PRIMI

Lasagne con ragù d'anatra e patè

PRIMI

Gioiaverde alla zucca con zucca, castagne e salvia fritta

PRIMI

Lasagna alla salvia con ripieno di ricotta

Secondi

Cosce laccate con verdure amare

Secondi

Astice gratinato

Secondi

Pollo al curry con cous cous

Secondi

Tonno scottato con pesto di menta e mandorle

Secondi

Uova sode con mousse

Secondi

Sedani alla pratese ripieni

Secondi

Straccetti di pollo allo zenzero

Secondi

Scarola piccantina con ceci, cacio e pane croccante

Secondi

Scaloppe di merluzzo con asparagi allo zafferano

Secondi

Roast beef piccante

Secondi

Polpettone di pollo, zucchine alle erbe e limone

Contorni

I bastoncini di carota all'agrodolce

Contorni

Il cappon magro

Contorni

Parmigiana di alici, burrata e melanzane

Contorni

Rosse di Tropea all'aceto

Contorni

Insalata di finocchi, gamberi e agrumi

Contorni

Padellata di verza e zucca

Contorni

Scarola brasata con pancetta affumicata

Contorni

Crocchette di patate e salsiccia piccante

Contorni

Zucchine ripiene con mozzarella

Contorni

Peperonata al profumo di basilico