“Street Food Experience” L’evento di Food Design di Sale&Pepe

"Street Food Experience" L'evento di Food Design di Sale&Pepe

Dal 12 al 17 aprile nel nuovo Design District di Ventura Lambrate a Milano

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Sale&Pepe

Dal 12 al 17 aprile, in occasione del Fuorisalone 2016, Sale&Pepe apre le porte di Giardino Ventura a Lambrate a “Street Food Experience”, l’evento dedicato al cibo da strada ideato dal magazine punto di riferimento per chi ama la tavola ed è sempre alla ricerca di proposte raffinate e autorevoli, in collaborazione con Skibox Montblanc.

Tutti i food truck partner dell'evento

La Susina Valentina e Susanna da Milano creano ricette vegetariane gustose e salutari. Antiossidante, energetica o vitaminizzante, questi sono gli aggettivi per le loro super centrifughe della salute, ma non mancano anche i loro Kebab buoni e gustosi. La Susina Valentina e Susanna da Milano creano ricette vegetariane gustose e salutari. Antiossidante, energetica o vitaminizzante, questi sono gli aggettivi per le loro super centrifughe della salute, ma non mancano anche i loro Kebab buoni e gustosi.
La Susina La Susina
Bello & Buono Antonio, il re della pizza napoletana, delizierà il vostro palato con l’allegria e la solarità Partenopea. Pizze e panzerotti fatte con maestria dell’arte tramandata in famiglia da generazioni. Bello & Buono Antonio, il re della pizza napoletana, delizierà il vostro palato con l’allegria e la solarità Partenopea. Pizze e panzerotti fatte con maestria dell’arte tramandata in famiglia da generazioni.
Il parmigianino di Bello & Buono Il parmigianino di Bello & Buono
Gurmetti è buon cibo italiano di qualità, nasce nelle strade di Londra dove si contamina di uno spirito britannico. Offre hotdog rivisitati con prodotti della Valle D’Aosta. Gurmetti è buon cibo italiano di qualità, nasce nelle strade di Londra dove si contamina di uno spirito britannico. Offre hotdog rivisitati con prodotti della Valle D’Aosta.
Gurmetti hotdog Gurmetti hotdog
Il lusso di una serata a Milano esclusiva e sofisticata, un mix afrodisiaco elegante per un ape di classe e qualità, ostriche e champagne preparate a vista. Da Monsieur Bonjour in persona. Il lusso di una serata a Milano esclusiva e sofisticata, un mix afrodisiaco elegante per un ape di classe e qualità, ostriche e champagne preparate a vista. Da Monsieur Bonjour in persona.
La Schiscetta Milanese è ora on the road, panini gourmet impacchettati a dovere per sfamarsi durante la pausa pranzo con il gusto di ricette sofisticate e sempre di altissima qualità. La Schiscetta Milanese è ora on the road, panini gourmet impacchettati a dovere per sfamarsi durante la pausa pranzo con il gusto di ricette sofisticate e sempre di altissima qualità.
Ad ogni morso Daniele aprirà davanti agli occhi un mondo incantato fatto di dolci tentazioni. Nel truck I Dolci Namura è possibile trovare pasticceria di altissimo livello, lavorata ad arte per essere gustata anche in strada. Ad ogni morso Daniele aprirà davanti agli occhi un mondo incantato fatto di dolci tentazioni. Nel truck I Dolci Namura è possibile trovare pasticceria di altissimo livello, lavorata ad arte per essere gustata anche in strada.
La polpetteria La polpetta non ha più segreti per la Chef Roberta Lamberti: mix di ingredienti di qualità e maestria nella preparazione creano un esplosione di gusto per chi assaggia le sue fantastiche polpette. La polpetteria La polpetta non ha più segreti per la Chef Roberta Lamberti: mix di ingredienti di qualità e maestria nella preparazione creano un esplosione di gusto per chi assaggia le sue fantastiche polpette.
Cool Gelateria Naturale nasce a Milano, a Concorezzo e nel suo laboratorio mescola e sperimenta con gusti ed ingredienti speciali, dolci e perché no a volte anche salati, se siete curiosi chiedete a William. Cool Gelateria Naturale nasce a Milano, a Concorezzo e nel suo laboratorio mescola e sperimenta con gusti ed ingredienti speciali, dolci e perché no a volte anche salati, se siete curiosi chiedete a William.
Criminal Burger Il funambolico Luigi con i suoi collaboratori, offrono ai più fortunati hamburger cotti a bassa temperatura, liberando le sue gustose ricette. Il reato è non provarlo. Criminal Burger Il funambolico Luigi con i suoi collaboratori, offrono ai più fortunati hamburger cotti a bassa temperatura, liberando le sue gustose ricette. Il reato è non provarlo.
menu_streetfood (1)


118491Street Food Experience” unisce, nel cuore del nuovo design district di Ventura Lambrate a Milano, la moda dello street food - fenomeno che negli ultimi anni in Italia ha contagiato più di 35 milioni di persone - all’attenzione per il design, con un occhio di riguardo ai prodotti locali e al km zero: un’occasione promossa da Sale&Pepe per riscoprire e gustare luoghi e tradizioni con un mix perfetto fra globale e locale, mescolando ricette e promuovendo i migliori cibi e chef emergenti, con menù studiati per ogni occasione e ogni gusto.


La manifestazione accoglierà, in un’area di circa 750 metri quadri, un vero mercato di street food d’autore (dal kebab vegano alle pizze espresse napoletane, dal fish & chips agli hamburger gourmet) e il palco curato da Sale&Pepe ospiterà showcooking, laboratori di food & design, presentazioni di libri e tanto altro.

Nella cornice green non potevano mancare esclusive zone relax arredate dal mensile CasaFacile, dove i visitatori potranno rilassarsi nelle tre strutture a casetta allestite a tema “viaggio intorno al mondo”.

Non solo food e design, ma anche musica, grazie a R101: la radio infatti accompagnerà tutta la manifestazione con una selezione musicale dedicata e nella serata di mercoledì 13 aprile sarà presente con un djset dal vivo in occasione dell’inaugurazione del quartiere Ventura Lambrate.

Sponsor dell’evento saranno Ceramiche Siciliane Ruggeri e Birra Theresianer.

“Street Food Experience” sarà aperto da martedì 12 a domenica 17 aprile, in via Ventura 12, all’interno del Giardino Ventura di Lambrate, dalle 10 alle 20 (il mercoledì per il djset di R101 resterà aperto fino alle 22; la domenica fino alle 18).

L’ingresso è libero e sarà possibile prendere parte gratuitamente a tutte le attività che si svolgeranno sul palco di Sale&Pepe.

L’hashtag per seguire l’iniziativa su Facebook e Twitter sarà #streetfoodEXP.


Per conoscere tutto il programma è possibile scaricare il palinsesto cliccando qui


Sponsor ufficiali dell'evento:


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