Se il sommelier non va alla montagna, come si dice, è questa a spostarsi… a Roma!
Così il 17 ottobre, dopo la primaverile tappa milanese, il banco d’assaggio Alto Adige: storie di piccoli produttori e grandi vini, organizzato dal Consorzio Vini Alto Adige, sbarca nella città eterna per dare la possibilità di conoscere e assaggiare circa 50 etichette, rappresentanti della produzione vinicola altoatesina.
Le cantine associate al consorzio sono 150 e con questo evento vogliono non solo raccontare la storia dei propri prodotti, ma anche coinvolgere il pubblico in un viaggio che dal bicchiere porta in cantina, tra i filari, attraverso le storie che arricchiscono di carattere uve e vini.
Insieme alla Delegazione AIS Lazio, l’appuntamento per gli operatori di settore è presso l’A. Roma Lifestyle Hotel. La degustazione è aperta gratuitamente, previo accredito tramite il modulo che trovate a questo link http://bit.ly/AltoAdigeRoma
Dalle 15.30 alle 16.30 l’ingresso è riservato a stampa e operatori. Dalle 16.30 alle 20.00 l’ingresso sarà consentito anche ai soci AIS e al pubblico.
Per chi invece la montagna preferisce viverla “in loco”, segnaliamo un’altra degustazione che si svolge al centro dell’Alto Adige, ovvero a Bolzano.
Venerdì 18 novembre, dalle 14 alle 21 presso il Teatro Comunale, si tiene Top of Vini Alto Adige, il banco d’assaggio delle etichette che hanno ottenuto i massimi riconoscimenti dalle principali pubblicazioni di settore. Gambero Rosso, I Vini dell’Espresso, Vini Buoni d’Italia, Veronelli, Bibenda, Vitae, Slow Wine e la Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Doctor Wine saranno quindi i giudici segnalatori dei vini in degustazione, che vanno dalle bollicine, ai bianchi freschi fino ai rossi da vitigni autoctoni e internazionali.
Mescita e tavoli sono a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Alto Adige. A disposizione anche un buffet a base di formaggi e speck del territorio.
Anna Maria Simonini
Ottobre 2016
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