Antipasti

Insalata di stoccafisso su crema di patate nel bicchiere

Antipasti

Crostoni con caciocavallo alla piastra e cipolle agrodolci

Antipasti

Fagottini allo zenzero con gamberi e stracciatella

Antipasti

I tramezzini mimosa con salsa di formaggio

Antipasti

Tartufini di caprino farciti

Antipasti

Cha Giò, involtini in carta di riso alle erbe aromatiche

Antipasti

Rotolini di crespelle verdi gratinati

Antipasti

Fiori di zucca all'acciuga

Antipasti

Le capesante con sugo leggero alla puttanesca

Antipasti

Il crostino alle sarde e friggitello

PRIMI

Tagliatelle fresche screziate con mele Fuji e cavolini alla senape

PRIMI

Riso pilaf con verdure al curry

PRIMI

I bucatini con olive verdi, pinoli e finocchietto

PRIMI

Ravioloni con ragù di fave e ricotta

PRIMI

Tajarin e basan estivi all'astigiana

PRIMI

Gli gnocchi al montasio

PRIMI

Panzanella con carote e pesto alla salvia

PRIMI

Carbonara di mare con ricotta

PRIMI

Malloreddus con sugo crudo vegetariano

PRIMI

Lasagne alle zucchine e stracchino al profumo di limone

Secondi

Il pane di castagne

Secondi

Gamberoni in pastella con salsa di mango

Secondi

Filetto di manzo con misticanza e vinaigrette alle fragole

Secondi

Coniglio fumé con patate novelle

Secondi

Lombatine di coniglio in porchetta con le olive

Secondi

Agnello brasato con fagioli

Secondi

Frittata con le cipolle

Secondi

Bruschette con vongole, melanzane e pomodori

Secondi

Sigari marocchini (Briouat à la kefta)

Secondi

Arrosto di vitello arrotolato

Contorni

Patatine fritte

Contorni

Ricetta brasiliana: Arroz à grega

Contorni

Purea di topinambur all'aneto

Contorni

Cipollotti e pomodori farciti

Contorni

Peperoni infornati al pomodoro

Contorni

Caesar salad

Contorni

Padellata di cavolo cappuccio speziato in agrodolce con cipolle

Contorni

Insalata di grano, fagioli e catalogna

Contorni

Melanzane in crema con primo sale

Contorni

Lenticchie al forno con patate

Contorni

Insalata di avocado, piselli e cipolla marinata

DOLCI/DESSERT

Taralli dolci glassati

DOLCI/DESSERT

Torta agli amaretti di nonna Mariuccia

DOLCI/DESSERT

Ciambella al cioccolato e nocciole senza farina

DOLCI/DESSERT

Cannoli di cioccolato bianco con caramello e fragoline

DOLCI/DESSERT

Bakewell Tarts

DOLCI/DESSERT

Mousse di cioccolato all'olio

DOLCI/DESSERT

Coppa al caffè

DOLCI/DESSERT

Gelato al mascarpone con prugne sciroppate al pepe di Sichuan

DOLCI/DESSERT

Strudel di noci

DOLCI/DESSERT

Torta meringata di castagne con crema all'arancia

DOLCI/DESSERT

Castagnaccio con pinoli e uvetta