Tutti i contenuti con tag :

cappone

Scopri le migliori ricette per portare in tavola gustosi piatti con il cappone. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e preparare il tuo piatto.

Daniel Canzian e la sua insalata di cappone, foie gras e melagrana

per 4 persone petto di cappone (2 parti) – 2 l di brodo di cappone – 1 foie gras intero, circa 500 g (possibilmente d’oca) – Vin Santo (o passito bianco) – 1 melagrana – 1 limone non trattato – olio extravergine d’oliva – 1 mazzetto di prezzemolo nostrano biologico – sale – pepe – […]

Il Cappon Magro e il segreto di nonna Mafalda

C’è chi ci mette le patate, chi gli asparagi e chi la scorzonera. C’è chi usa l’aceto sul pane e chi lo bagna di salsa verde. Nonna Mafalda lo fa così…

50
FACILE
520
Ricette > Antipasti > Carne

Terrina di cappone con ortaggi

Sfizioso antipasto a base di verdure da preparare in vista delle festività natalizie. Scopri la ricetta completa di Sale&Pepe

Ricette > Secondi > Carne

Arrosto di cappone ripieno

L’arrosto di cappone ripieno, ricco e gustoso, è da portare a tavola come il protagonista del menù di Natale, accompagnato da mostarda e gelatina di brodo di carne. Prova a prepararlo con la semplice ricetta di Sale&Pepe il risultato è di grande successo!

120
MEDIA
215
Ricette > Secondi > Carne > Carni miste

Arrosto di cappone ripieno

Ricco, sontuoso, regale, l’arrosto di cappone ripieno è il protagonista assoluto della tavola natalizia

Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili > CAPPONE

Cappone ripieno alle erbe e spumante

Il cappone in Italia viene tradizionalmente lessato. Scopri questa variante ripieno di erbe e spumante, particolarmente saporito e perfetto per le feste di Natale

Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili > CAPPONE

Cappone arrosto agli agrumi

Il cappone in Italia viene tradizionalmente lessato. Scopri questa variante arrosto e con un contorno di agrumi che lo rende particolarmente saporito e perfetto per le feste di Natale

Ricette > Antipasti > Carne

Rifreddo di cappone

Il cappone si unisce al Marsala e agli affettati per dar vita a un piatto importante, per accompagnare un’occasione speciale

FACILE
Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili

Cappone ripieno bollito

Per preparare il cappone ripieno è consigliabile acquistare un cappone giovane allevato a terra: per riconoscerlo controllate che abbia speroni corti e grasso abbondante ben distribuito e visibile sotto la pelle

40
MEDIA
180
Ricette > Antipasti > VOL-AU-VENT E SFOGLIATELLE E TARTELLETTE

Le tortine croccanti con cappone e funghi

Invitanti e saporite; le tortine croccanti con cappone e funghi sono un mix nutriente e gustoso al tempo stesso, dal sapore invernale e dal gusto intenso.

  • Ricette via mail

  • Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente suggerimenti, consigli e ispirazioni.

    Accedi

    Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it