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Paté di mare vegano

  • FACILE
  • -/5
Pate di mare vegano
Sale&Pepe

Ingredienti per 8 persone

    • TOFU AFFUMICATO
    • MARGARINA VEGETALE
    • SUCCO DI LIMONE
    • ALGHE MISTE IN FIOCCHI
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1) Sbriciola il tofu con le mani e schiaccia i fagioli con una forchetta, poi mescola bene. Aggiungi il mix di alghe, la margarina e il succo di limone e schiaccia bene con la forchetta. Assaggia e aggiusta di sapore a piacere. 

2) Disponi l'impasto in una terrina o in contenitori individuali, sempre schiacciando bene. Ritira in frigorifero almeno 2 ore.

UN CONSIGLIO: utilizzare un tofu ben compatto, dal contorno un po' marroncino.

Questa ricetta è tratta del libro "Natale per tutti" di Edizioni Sonda
Foto di Marie Laforêt



Pubblicato il 06/12/2016

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