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Scopri le migliori ricette di carne nel ricettario di Sale&Pepe. Realizza i tuoi piatti prelibati con facilità.
Carne di vitello: bianca, buona e chic
Sapevate che si alleva e si consuma quasi esclusivamente in Europa? È solo una delle tante curiosità su questa carne pregiata, nutriente e tutta da scoprire
La grigliata: è arrivata la stagione della cottura facile che si fa sul barbecue
Attrezzatura, regole e trucchi per cuocere sulla brace carne e verdure da gustare all’aperto, in buona compagnia
Carne fredda: il secondo per l’estate
Arrosti, rollé, polli allo spiedo si servono anche a temperatura ambiente. Si accompagnano con salsine gustose e verdure fresche. E se avanzano finiscono nel sandwich
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