Antipasti

Terrina di fegatini allo speck

Antipasti

Carpacci di pesce

Antipasti

Tartare di cetrioli e avocado

Antipasti

Pagnotta con panzanella alle acciughe marinate

Antipasti

Capesante in salsa di limone

Antipasti

Crostini con pecorino di Pienza, lardo e zucchine

Antipasti

I bastoncini di scones allo yogurt con olive e aneto

Antipasti

Conchiglie di pasta brisée

Antipasti

Clafoutis di pomodorini con grana padano

PRIMI

Mezze penne con cicorino e pomodoro

PRIMI

Paccheri ripieni con tofu

PRIMI

Pappardelle di mais con ragù bianco di coniglio e asparagi

PRIMI

Sauté di riso basmati

PRIMI

Crepes agli asparagi

PRIMI

Spaghetti limone e pecorino

PRIMI

La zuppa di cozze alla catalana

PRIMI

Tagliatelle al pesto di nocciole e sedano

PRIMI

Pappardelle di grano saraceno al sugo di cinghiale

PRIMI

La vellutata alle nocciole

PRIMI

Sfoglia verde all'uovo: la ricetta facile

Secondi

Tagliata di manzo al gusto affumicato

Secondi

Sogliole in crosta aromatica con porcini e sedano rapa

Secondi

Tartare di punta d'anca al gin con capperi fritti

Secondi

Insalata croccante di baccalà

Secondi

Scaloppine con peperoni e pompelmo

Secondi

Polpette di carni miste con asparagi e cipollotti

Secondi

Carciofi alla romana con le vongole

Secondi

Verza ripiena di carne e pasta di salame

Secondi

Costine marinate all'aceto con salsa

Secondi

Filettino di suino intramezzato di prosciutto di Parma e tosone

Contorni

Pomodori ripieni con vongole in guazzetto

Contorni

Crauti con le mele

Contorni

I carciofi all'arancia con le spezie e il miele

Contorni

Patate al forno con il Gruyère

Contorni

Carciofi confit con ricotta dura

Contorni

Insalata di asparagi bianchi e trota affumicata

Contorni

Padellata con zucca e patate in agrodolce

Contorni

L'insalata di ceci e pomodorini secchi

Contorni

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

DOLCI/DESSERT

La crostata ripiena ai pinoli

DOLCI/DESSERT

Torta biscuit con pere e mascarpone

DOLCI/DESSERT

Cookies ai semi di girasole, ghee e cioccolato

DOLCI/DESSERT

Biscotti vegani allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Soufflé gelato cremoso al limone

DOLCI/DESSERT

Zuccotto fiorentino

DOLCI/DESSERT

La crostata rustica ai pistacchi

DOLCI/DESSERT

Torta di noci con panna

DOLCI/DESSERT

Budino di cous cous al cioccolato con croccante

DOLCI/DESSERT

Cheesecake di fragole