Costolette profumate

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costolette profumate Sale&Pepe foto
Sale&Pepe

Rendi prelibate le tue cotolette aggiungendo alla solita impanatura un delizioso tocco speziato

Ingredienti

CREA LISTA DELLA SPESA

Step by Step

    • 1 costolette profumate Sale&Pepe
    • Come preparare le costolette profumate

      Trita insieme un cucchiaio di aghi di rosmarino, un pizzico di timo fresco, 2-3 foglie di salvia e una punta di aglio; mescola a 4 cucchiai di pangrattato il trito aromatico, poco sale e pepe e un cucchiaino di scorza di limone grattugiata.

    • 2 costolette profumate Sale&Pepe ricetta
    • Sbatti in un piatto fondo 2 uova, immergici 4 costolette di vitello ben battute e incise lungo i bordi e passale poi nel pangrattato aromatico, premendo bene con il palmo della mano. Scalda abbondante olio in una larga padella e friggici le costolette 2 minuti per parte.

    • 3 costolette profumate Sale&Pepe foto
    • Servi le costolette profumate.

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tag: fritto


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