vitello
Vitello tonnato: le migliori ricette
Ricette gustose per preparare il vitello tonnato, nella sua versione classica come in quella light e in originali varianti
Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina
Rotolini tonnati di vitello e zucchine
Prova la ricetta dei rotolini tonnati di vitello e zucchine, un piatto estivo semplice e facile da preparare.
Ricette > PIATTO FREDDO
Vitello tonnato originale alla piemontese
Il vitello tonnato è un piatto tradizionale molto semplice, che può essere servito sia come antipasto freddo che come secondo di carne
Tecniche di Base > Vitello
Come cucinare il vitello tonnato
Il vitello tonnato è una ricetta tradizionale molto semplice, che può essere servito come antipasto freddo o secondo piatto
Tecniche di Base > Vitello
Come si cucina l’arrosto di vitello
Per preparare l’arrosto di vitello è necessario cuocere la carne a puntino insaporendo il tutto con il vino o il brodo
Come cucinare la carne di vitello
La carne di vitello è molto versatile e si può utilizzare in tantissimi modi diversi: dallo spezzatino all’arrosto, dallo stinco alle scaloppine
Ricette > Secondi > Carne > Carni miste
Kebab di carni miste con insalata di cipolle rosse
Il mix di diversi carni morbide rende il kebab di carni miste con insalata di cipolle un piatto molto gustoso, aromatizzato con saporite spezie
Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina
Polpette brasate agli asparagi
Volete preparare un secondo piatto delizioso che conquisti anche i bambini? Le polpette brasate agli asparagi si sciolgono in bocca come burro e si portano in tavola con pochi semplici passaggi
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Cubi di vitello marinato alla salvia con asparagi
Leggeri e appetitosi, i cubi di vitello marinati alla salvia e asparagi sono un secondo piatto semplice e di sicuro successo
