Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Zuppa al Traminer

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

La zuppa al Traminer è un primo piatto semplice ma gustoso, facile da preparare e pronto in soli pochi minuti.

Condividi

1) Metti i tuorli in un tegame a fondo pesante con la panna, il vino e il brodo e sbatti delicatamente con una frusta per rompere i tuorli e mescolarli agli altri ingredienti, senza fare troppa schiuma.

2) Sistema il recipiente in un bagnomaria e cuoci il composto a fuoco dolce, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando velerà il cucchiaio, facendo attenzione che non arrivi mai a ebollizione. Regola di sale e insaporisci con una macinata di pepe.

3) Taglia il pane a dadini e dorali in una padella con il burro e un paio di grattatine di noce moscata.

4) Profuma anche la zuppa con una grattatina di noce moscata e servila ben calda con i crostini.

TAG: #primi piatti#ricette facili#ricette veloci#zuppa
Load More

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.