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RicetteDOLCI/DESSERTCreme e salse dolciLa crema spalmabile di cioccolato e nocciole

La crema spalmabile di cioccolato e nocciole

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Prepara una delicata crema spalmabile di cioccolato e nocciole, per una merenda gustosa e salutare

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La preparazione della crema spalmabile di cioccolato e nocciole

1) Realizza una deliziosa crema spalmabile con la ricetta di quella al cioccolato e nocciole.

2) Prepara innanzitutto il burro chiarificato: taglialo a pezzi e sistemalo in una casseruola, poi usando un recipiente più grande, scioglilo a bagnomaria.

3) Filtralo con un colino a maglie fitte foderato con un telo umido e lascialo riposare.

4) Mentre il burro si ferma, metti nel bicchiere del mixer le nocciole e tritale fino ad avere un composto farinoso e omogeneo.

5) Su di un tagliere sminuzza il cioccolato, poi fondilo a bagnomaria insieme al latte.

6) Allontana il cioccolato dalla fiamma, sempre lasciando però il contenitore a bagnomaria, poi aggiungi il latte condensato e il burro chiarificato.

7) Amalgama bene tutti gli ingredienti, unisci le nocciole frullate, mescola bene e infine versa la crema in vasetti a chiusura ermetica.

8) Puoi conservare per diverso tempo la crema spalmabile di cioccolato e nocciole in un luogo fresco e asciutto.

TAG: #cioccolato#facile#veloce

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