Gran cous cous vegetariano

Antipasti

Bocconcini di bufala con tartare di pomodori marinda

Antipasti

Il filettino di maiale con cotognata

Antipasti

Tramezzini di polenta con cardi rifatti

Antipasti

Tronchetto ai gamberi con crema di avocado

Antipasti

Carpaccio di branzino

Antipasti

Mousse di carciofi all'arancia

Antipasti

Labneh, "formaggio" di yogurt greco

Antipasti

Scamorza grigliata e melone

Antipasti

Lollipop di formaggio di capra alle erbe

Antipasti

Tortini di alici e farro

Secondi

Vegatoast o toast vegano

Secondi

Alici alla scapece

Secondi

Sogliola fritta alle mandorle con maionese

Secondi

Uovo fritto dal cuore morbido con diverse consistenze di pomodori

Secondi

Lonza di maiale al latte: la ricetta facile

Secondi

Insalata di radicchio con melagrana e anguilla affumicata

Secondi

Petti d'anatra con salsa Cumberland

Secondi

Le patate filanti al gratin

Secondi

Calamari arrosto con patate

Secondi

Arrosto di rana pescatrice con pistacchi e carciofi

Secondi

Bocconcini di kebab di seitan

Contorni

Patate dolci con salsa di curry rosso

Contorni

Parmigiana di melanzane light

Contorni

Insalate: fattoush di fagioli bianchi e rossi

Contorni

Le barchette gratinate ai profumi

Contorni

Scarola imbottita

Contorni

Cavoli rapa farciti di carne e pomodori secchi

Contorni

Pirofila di verdure miste con pomodoro alla greca

Contorni

Carciofi alla giudia

Contorni

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Contorni

Crocchette di patate e funghi con burro al tartufo

DOLCI/DESSERT

Roulade alla crema di nocciola

DOLCI/DESSERT

Mattonella fredda allo yogurt con salsa ai lamponi

DOLCI/DESSERT

Rotolo con crema al cioccolato bianco

DOLCI/DESSERT

Brioche alla zucca, cacao e cannella

DOLCI/DESSERT

Torta ai pistacchi con formaggi e mele caramellate

DOLCI/DESSERT

Torta con cremoso al cioccolato e canditi

DOLCI/DESSERT

Torta Saint Honoré vegana: ricetta con pasta sfoglia

DOLCI/DESSERT

Corona dolce con amarene

DOLCI/DESSERT

Baci di Alassio: tradizione dolciaria ligure