La morbidezza dei mirtilli e la consistenza del croccante si sposano alla perfezione nella ricetta di questa coppa bianca
1) Inizia a realizzare la ricetta della coppa bianca con mirtilli e croccante mescolando in una ciotola lo yogurt, il miele e i mirtilli insieme ai semini estratti dal baccello di vaniglia, poi metti il tutto a riposare in frigorifero.
2) In una pentola con poca acqua versa lo zucchero, fallo caramellare e aggiungi i semi di sesamo. Stendi il croccante su di un foglio di carta da forno, poi lascialo raffreddare. Quando è ancora morbido ma inizia a solidificare, taglialo in losanghe.
3) Gusta coppa bianca con mirtilli decorata con il croccante sbriciolato.
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