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Insalata di polpo con pomodori e lime

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polpo
Sale&Pepe

Ingredienti per 4 persone

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1) Per preparare l' insalata di polpo con pomodori e lime, inizia a lavare il polpo sotto l’acqua fredda. In seguito pulisci le verdure e sbuccia i cetrioli e le cipolle rosse.

2) Cuoci il polpo in pentola a pressione senz’acqua per circa 15 minuti. Quando è cotto taglialo a cubetti piuttosto piccoli, taglia a dadini anche i cetrioli, le cipolle e i pomodori e metti tutto in una ciotola insieme al polpo.

3) Condisci l’insalata di polpo con olio, sale, pepe, foglie di prezzemolo e il succo dei lime e del limone.


Menù di appartenenza


Pubblicato il 28/08/2014

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