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Tum’Tumo (Eritrea)

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Queste lenticchie preparate con una salsa a base di una miscela di spezie chiamata berberè sono un piatto tipico eritreo

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TAG: #ricette expo #speciale

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5 ricette con Parmigiano Reggiano

1

Fiori di zucca croccanti ripieni al Parmigiano Reggiano 18 mesi

2

Risotto cremoso al limone e Parmigiano Reggiano 24 mesi

3

Rolls alle erbe, nocciole e Parmigiano Reggiano 32 mesi

4

Fregola mantecata al sedano e Parmigiano Reggiano 40 mesi

5

Assaggi gourmand con Parmigiano Reggiano in 4 stagionature

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