Tutti i contenuti con tag :

legumi

Dolci taccole, bontà e salute

Un legume primaverile amico dell’intestino e della dieta. Le taccole hanno tante proprietà benefiche e sono versatili e deliziose in cucina.

Lenticchie, cucinarle veloci e con fantasia

Con spezie esotiche o ispirazioni dalle nostrane tradizioni regionali, le lenticchie, economiche, proteiche e a zero grassi, arricchiscono le nostre tavole. E non trascuratele come ingrediente da insalata!

Fave: perché fanno bene e a chi fanno male

Poco caloriche, con un alto contenuto di proteine e ricche di vitamine e minerali. Le fave rappresentano un valido sostituto della carne e possiedono molte proprietà utili alla nostra salute. Ecco perché sceglierle.

Legumi: il nuovo superfood. Freschi, secchi, surgelati o in scatola?

Il ritorno ai legumi sta avvenendo. E continuerà quest’anno. Sono ricchi di proteine, fibre, sali minerali e sono un anti-age. Ecco una guida all’acquisto.

Fagioli secchi, freschi e in scatola: le 10 migliori ricette

I fagioli sono legumi proteici, che si cucinano in tantissimi modi diversi, con la pasta per esempio, ma anche con secondi e insalate, scopri le ricette

Ricette > Salsa salata > Salse e sughi

Patè ai cannellini con erba cipollina

Il patè di fagioli cannellini con erba cipollina è una salsa perfetta per i vostri aperitivi o antipasti. Prova a realizzarla, la ricetta è davvero facile!

Ricette > Carne suina > Carne > Secondi

Costine in umido coi fagioli

Le costine di maiale in umido sono un piatto saporito,, solitamente gradito a tutti, che ben si accompagna con un contorno di fagioli. Portateli in tavola grazie a questa facile ricetta

Ricette > Fritte e in padella > Verdure > Contorni

Funghi misti con fagioli borlotti

I funghi porcini e i finferli con i fagioli borlotti sono un contorno saporito e gustosissimo, ottimo anche come antipasto su crostini o tramezzini

Ricette > PRIMI > Pasta secca > LUMACHE

Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Le pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna sono un piatto tipico della cucina contadina saporito, economico e semplice da realizzare. Va servito fumante, in piccole porzioni

Ricette > Fave > Legumi > Contorni

Macedonia di fave con cipolla e quartirolo

Le fave sono un legume molto gustoso che non necessita di tanti condimenti. Provale nella versione macedonia con cipolla e quartirolo: saranno una delizia

    Accedi

    Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it