Il gusto del mandarino è il vero protagonista di questo gustoso liquore
1) Per preparare il liquore al mandarinetto scegli 10 mandarini piccoli, non trattati, mettili in un vaso di vetro poi aggiungi 150 g di zucchero, 400 g di acqua, 450 g di alcol, 6 chiodi di garofano e un pezzetto di cannella.
2) Chiudi il barattolo e lascialo riposare per 6 mesi. Trascorso questo tempo passa il liquore al colino e ripassa con un filtro di carta.
3) Chiudi nuovamente ermeticamente il contenitore e lascialo riposare ancora per 6-8 mesi. Una volta trascorso questo periodo, puoi gustare il liquore al mandarinetto.
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