STARS AND FOOD - TORO - SETTIMANA DAL 13 AL 19 MAGGIO

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Fortunati dal 21 aprile al 20 maggio

Ingrediente speciale: Aglio importantissimo nell'alimentazione, ecco perchè!

Verdura Porta Fortuna: Legumi e piselli freschi (qui una ricetta tutta da scoprire)

Lo Chef consiglia: C’è una regola che devi fare tua: «se riesci a seguire il flusso degli eventi, vincerai»! Il mio punto di vista? Beh, è bene lasciarsi guidare dalle suggestioni che ricevi, non imporre nessuna scelta gastronomica. Lasciati condizionare dai suggerimenti che ti porteranno a qualche deliziosa sorpresa culinaria e non solo.

Piatto della settimana: Minestra di ceci con salsa emulsionata di salvia, olio extravergine d'oliva e un piccolissimo pezzetto di aglio privato dell'anima ma è anche ottima la crema di ceci da condire in tanti modi pur mantenendo la buona usanza dell'olio extravergine d'oliva a crudo!

Frutto magico: Nespole e qui per sapere tutto ciò che occorre sapere e frutti di bosco

Tutti i segni qui: www.starsandfood.it

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