Antipasti

I bicchierini con olive e burrata

Antipasti

Insalata di gamberi, melone e iceberg al profumo di lime e menta

Antipasti

I bocconcini di pollo con speck e salvia

Antipasti

Rotolini di nasello in pasta fillo

Antipasti

La frittata nel bicchiere

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

Barchette di panettone con paté all'arancia

Antipasti

Polpette di zucchine alla cretese

Antipasti

Muffin di frittata ai cipollotti

Antipasti

Insalata russa di mare

Antipasti

I crostini con pesto di mandorle

PRIMI

Spaghetti con vongole e funghi

PRIMI

Sformatini di carote con ravanelli

PRIMI

Fusilli con zucca, salvia, burro nocciola, mandorle e polvere di caffè

PRIMI

Ravioli con cavolo rosso e patate alla salvia

PRIMI

Il risotto con crema di asparagi e speck: cremoso, saporito, irresistibile

PRIMI

Risotto con mazzancolle e pinoli al burro

PRIMI

Tortini di crepes al radicchio

PRIMI

Risotto alla lattuga e crostini

PRIMI

Jota triestina con patate, crauti e borlotti

PRIMI

Pappardelle al pepe con pesto di erbe e porcini

Secondi

Cuberoll al whisky torbato con salsa barbecue al whisky

Secondi

Filetto di lanzardo alla ligure

Secondi

Frittata ortolana al forno con ricotta di pecora

Secondi

Lonza di maiale alle castagne e scalogni

Secondi

I bocconcini di agnello con melanzane e mandorle

Secondi

Cacciucco alla viareggina

Secondi

Polpo marinato con peperoni arrostiti

Secondi

Bourguignonne alle 4 salse

Secondi

Fracosta di manzo al vino speziato

Secondi

Pesce spada alla messinese con capperi e mandorle

Secondi

Volevo essere un rustin negàa...

Contorni

Insalata di avocado e pompelmo rosa

Contorni

Teglia ortolana con briciole croccanti

Contorni

Zucchine al forno

Contorni

Melanzane al pecorino

Contorni

Cavolfiore con zabaione salato

Contorni

Rosse di Tropea all'aceto

Contorni

Insalatina con vinaigrette e lenticchie

Contorni

Schiacciatine di patate e mele

Contorni

Stufato di cavolo rosso con pancetta

DOLCI/DESSERT

Babà al rum con panna e lamponi

DOLCI/DESSERT

Tartellette di frolla

DOLCI/DESSERT

Torta con crema allo yogurt e more

DOLCI/DESSERT

Lo strudel di albicocche con pistacchi

DOLCI/DESSERT

Il cobbler di pere alla cannella

DOLCI/DESSERT

Torta alla vaniglia e mirtilli

DOLCI/DESSERT

Biscotti di pasta alle mandorle

DOLCI/DESSERT

Fantasia di tiramisù

DOLCI/DESSERT

Tarte con ricotta, pere e pistacchi

DOLCI/DESSERT

Pesche alla granita di fragole