Panzerottini alla banana e cioccolato

Antipasti

Come preparare lo gnocco fritto

Antipasti

Rotoli di polpa di granchio

Antipasti

Centrotavola goloso di grissini e mousse

Antipasti

Gelatini di formaggio con pomodorini secchi

Antipasti

I vol-au-vent con zucchine e salmone

Antipasti

Le bruschette di polenta

Antipasti

Sardine speziate allo zenzero

Antipasti

Tartufini di formaggio e scagliette di verdure

Antipasti

Tartellette con uova strapazzate e spada

PRIMI

Arancini di riso alla siciliana

PRIMI

Riso al salto

PRIMI

Risotto saporito con foglie di cavolo nero

PRIMI

Zuppa di lenticchie e acciughe

PRIMI

Paccheri al forno con mozzarella e acciughe

PRIMI

Strucolo in straza di patate e radicchio

PRIMI

Tortél dóls di Colorno

PRIMI

Calamarata con zucchine caramellate e basilico fritto

PRIMI

Lasagne con ragù d'anatra e patè

PRIMI

Nuvole con melanzane e mozzarella di bufala

Secondi

Arrosto freddo estivo con pomodori e cipollotti

Secondi

Petti d'anatra con salsa Cumberland

Secondi

Polpettine di quinoa con cavolfiori e radicchio

Secondi

Stufato di verdure in salsa mafé

Secondi

Petto d'anatra ai fichi con morbido di patate

Secondi

Filetto di maiale e scalogni al peperoncino

Secondi

Polpettine di mozzarella

Secondi

Astice grigliato con verdure

Secondi

Pollo alla creola

Contorni

Insalata di avocado, piselli e cipolla marinata

Contorni

Mizuna con frutta, ortaggi e salsa allo zenzero

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese, un contorno semplice ma d'effetto

Contorni

Cavolo cappuccio in insalata con ravanelli e salsa di acciughe

Contorni

Insalata di arance con speck d'anatra e riduzione al Porto

Contorni

Zucchine ripiene alla salsiccia

Contorni

Ceci speziati croccanti

Contorni

Melanzana al cartoccio con fagiolini alla menta e cacioricotta

Contorni

Insalata di mango e carote con stracciatella

Contorni

Zucca e porcini al rosmarino