Antipasti

Cestini di piadina

Antipasti

Rustico leccese con mozzarella, pomodori e besciamella

Antipasti

Tris di tramezzini

Antipasti

Lo sformato di orzo e verdura con salsa di ricotta

Antipasti

Mix piccantino di polpo e patate novelle

Antipasti

Crostata salata con asparagi, piselli e broccoletti

Antipasti

Insalata d'orzo e verdure

Antipasti

Budinetti di pane, asparagi e Parmigiano

Antipasti

Carote e fragole speziate al forno

PRIMI

I maltagliati alla cannella con crema di porri e scamorza

PRIMI

Tortelli di zucca con la mostarda

PRIMI

Crema di parmigiano e verdure per condire i fusilli

PRIMI

Risotto al gorgonzola piccante, miele di castagno e fave di cacao

PRIMI

Sformatini gialli con trevisana e salmone affumicato

PRIMI

Crema di cantarelli

PRIMI

Gli gnocchi al montasio

PRIMI

Bigoli con sughetto di fave e mazzancolle

PRIMI

Risotto alle mele con lardo e rosmarino

Secondi

L’agnello dell’imperatore

Secondi

Tortilla alla barbabietola con pesto di piselli e menta

Secondi

Bruschette con vongole, melanzane e pomodori

Secondi

Tortino soffice allo zenzero con i gamberi

Secondi

Fritto misto alla monferrina

Secondi

Le ali in panatura alla senape

Secondi

Spiedini di involtini ripieni alla salsiccia

Secondi

Medaglioni farciti con le mele

Secondi

Polpette al sugo infornate

Secondi

Bocconcini al ginepro con tortino di topinambur e chips di verza

Secondi

L’anatra alle clementine con Campari e anice stellato

Contorni

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Contorni

Patate d'autunno

Contorni

Cestini di vignarola con farina integrale

Contorni

Ceci speziati croccanti

Contorni

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Contorni

Insalata di avocado, piselli e cipolla marinata

Contorni

Bignè di fagioli bianchi con peperoncino

Contorni

Carciofi farciti alla mortadella

Contorni

Insalata di radicchi, ceci e farro

Contorni

Asparagi in crosta morbida

Contorni

Patate al parmigiano

DOLCI/DESSERT

La charlotte con mele e noci

DOLCI/DESSERT

Torta a strati con crema al mascarpone e frutti misti

DOLCI/DESSERT

Torte americane: Tunnel of fudge cake

DOLCI/DESSERT

Torte americane: American gingerbread (pan di zenzero)

DOLCI/DESSERT

Coppa agli amaretti e cioccolato

DOLCI/DESSERT

Tortina di crema pasticcera e frutta

DOLCI/DESSERT

La crostata integrale di albicocche e mele verdi

DOLCI/DESSERT

Torinomisù

DOLCI/DESSERT

Torta ai kumquat con gocce di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Macedonia di frutta fresca con gelato al cioccolato