Zuppa fredda spagnola: il salmorejo

Antipasti

Tonno di coniglio

Antipasti

Mazzancolle saltate con il riso

Antipasti

I vol-au-vent con zucchine e salmone

Antipasti

Rose di cavolini con cuscus e salmone

Antipasti

Sushi di frittata e pomodorini

Antipasti

Patè di asparagi con uova sode

Antipasti

Bicchierini di stracciatella con anguria, melone bianco e giallo e pinoli tostati

Antipasti

Tonno di coniglio

Secondi

Bocconcini di kebab di seitan

Secondi

Pancake all'erba cipollina con uovo e olandese

Secondi

Il patalocco alle erbe

Secondi

Saganaki di cozze e verdure

Secondi

Bocconcini di pollo con prugne e timo

Secondi

Petto di pollo alle erbe e limoni

Secondi

Muscoli ripieni

Secondi

Kebab di carni miste con insalata di cipolle rosse

Secondi

Cozze gratinate

Secondi

Filetti di sarago con crumble aromatico

Secondi

Capesante gratinate al Sauternes

Secondi

Bocconcini di kebab di seitan

Contorni

Millefoglie di melanzana con salsa e mozzarella

Contorni

Insalata di mango e pesce spada affumicato

Contorni

Specialità ai funghi: ecco le ricette di Sale&Pepe

Contorni

Sataraš arricchito

Contorni

Insalata di ceci e olive con limoni e menta

Contorni

Strudel di porcini e zucca

Contorni

Gratin di patate

Contorni

Insalata di fagioli e friggitelli

Contorni

Coppe esotiche con lattuga e mango

Contorni

Panachè di pomodori allo zenzero

Contorni

Melanzane farcite alla Ottoleghi

Contorni

Millefoglie di melanzana con salsa e mozzarella

DOLCI/DESSERT

Brioche con burro e marmellata

DOLCI/DESSERT

Gelo di anguria con chantilly

DOLCI/DESSERT

Panna cotta al cacao e maraschino

DOLCI/DESSERT

Cake di ricotta e pinoli

DOLCI/DESSERT

Crostata con farina di farro al profumo di cannella e lamponi

DOLCI/DESSERT

Torta di fragole e biscottini

DOLCI/DESSERT

Masala Chai (India)

DOLCI/DESSERT

Flan parisien

DOLCI/DESSERT

Frittelle: le bugie piemontesi

DOLCI/DESSERT

La cassata con salsa di cioccolato al ginepro