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ViniVini RossiPiemonteBarbera d’Alba Superiore DOC

Barbera d’Alba Superiore DOC

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Rossi1Il colore è rosso rubino scuro, con riflessi nerastri, fitto nella trama e consistente. Il profilo olfattivo è intenso e accogliente, percorso da note di eccellente freschezza e suadenza, con aromi di piccoli frutti di bosco, lampone e mirtillo, note floreali di violetta, profumi di cacao in polvere e speziatura fine. L’apporto del rovere, misurato e impeccabile, nobilita il quadro aromatico ampliando l’espressione e la profondità. L’assaggio conferma la personalità e l’eleganza emersa  al naso, regalando sensazioni morbide, calde, perfettamente equilibrate da una spalla acida robusta e rinfrescante e da un tannino smussato e dolce. La  persistenza aromatica è lunga e lascia ricordi di frutta rossa e rovere.

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