Antipasti

Involtini di tacchino fruttati

Antipasti

Pizza con polpo e salame piccante

Antipasti

Tartare di avocado, mango e pomodoro pachino

Antipasti

Soufflè di zucca e formaggio

Antipasti

Mousse di uova di salmone e burro salato

Antipasti

I bocconcini di focaccia

Antipasti

Tortini con misticanza e peperoni

Antipasti

Involtini di prosciutto crudo

Antipasti

Rosti di lenticchie rosse con capesante

Antipasti

Zeppole 'e pasta crisciuta

Antipasti

Grissini al Caciocavallo Silano DOP

PRIMI

Celentani alla crema di zucchine e bocconcini di pesce alla piastra

PRIMI

Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde

PRIMI

Spaghetto Milano

PRIMI

Bavette con ricotta, cipollotti e crostini

PRIMI

Zuppa alla pavese, zuppa del re

PRIMI

Pasta walser, con formaggio nostrano

PRIMI

Spaghetti al pomodoro marinaro

PRIMI

Pasta con fagiolini al pomodoro

PRIMI

I cicci con papacelle

Secondi

Polpette con peperoni in agrodolce in foglia di vite

Secondi

Costata cotta sul sale con il burro del vignaiolo

Secondi

Zuppa di aragosta sarda

Secondi

Cotolette di mongana in papigliotta

Secondi

Insalata di pollo con agretti e carciofi

Secondi

L’anatra arrostita all’arancia

Secondi

Rollé di branzino e gamberi al lardo

Secondi

Supreme in giallo

Secondi

Toast Magenta alla pancetta

Secondi

Coniglio in umido con pomodorini e finocchietto

Contorni

Coppe esotiche con lattuga e mango

Contorni

Sandwich di melanzane al purè di patate

Contorni

Pomodori con riso, mozzarella e basilico

Contorni

Fritto di ortaggi, funghi, mele e semolino

Contorni

Millefoglie di melanzana con salsa e mozzarella

Contorni

Puntarelle marinate al pompelmo con hummus di ceci

Contorni

Zucchine ripiene con mozzarella

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese, un contorno semplice ma d'effetto

Contorni

Patate al forno con la buccia al pepe

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Asparagi con mandorle e capperi: un contorno primaverile e saporito

DOLCI/DESSERT

Gelato con fragole all'aceto balsamico e basilico

DOLCI/DESSERT

Sorbetto di melone allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Strudel vegano con fogli di riso

DOLCI/DESSERT

Torta farcita alla crema

DOLCI/DESSERT

Cioccolato nel vasetto

DOLCI/DESSERT

Crostata alla marmellata

DOLCI/DESSERT

Tartufini multicolor

DOLCI/DESSERT

Mini babà all'alchermes

DOLCI/DESSERT

Frittelle con confettura rossa

DOLCI/DESSERT

Crostata alla cannella con composta di pesche e amaretti