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Tecniche di BasePesce, Molluschi e CrostaceiCome si lessa il pesce intero

Come si lessa il pesce intero

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Prima di bollire il pesce è preferibile farlo sobbollire in un brodo noto come court-bouillon che va preparato con un po' d'anticipo

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TAG: #facile #veloce

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1

Videoricetta gamberoni in pasta kataifi con crema di avocado

2

Cappone ripieno alle erbe e spumante

3

Arrosto di cappone ripieno

4

Cappone ripieno bollito

5

Come si lessa il pesce intero

6

Tacchino al kumquat bardato con la pancetta

7

Il branzino in crosta di frutta secca

8

Salmone in camicia di patate dolci, topinambur e pistacchi

9

Carrè con crosta croccante agli agrumi

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