Torta salata con la zucca

Antipasti

Cavagnetti salati con il salame

Antipasti

Tartellette alla nigella con formaggio di capra

Antipasti

Mini rosti e zola

Antipasti

Insalata estiva con quenelle di ricotta e peperoncino Urfa biber

Antipasti

Tofu piccante alla thailandese

Antipasti

Chips di spinaci con salsa all'erba cipollina e sesamo

Antipasti

Il flan di porcini con cialde di pecorino

Antipasti

Frittelle di formaggio con farina di mais

Antipasti

Il crumpet con paté, melograno e alchechengi

Antipasti

Aspic di verdure

Antipasti

Le ciotoline di tortillas con le uova all'erba cipollina

PRIMI

La zuppa alla certosina con filetti di pesce

PRIMI

Cannelloni di crespelle con verdure

PRIMI

Tagliatelle fresche screziate con mele Fuji e cavolini alla senape

PRIMI

I fagottini ripieni di salsiccia

PRIMI

Cannelloni con zucca, cavoli e ricotta

PRIMI

Lasagne con melanzane e pesto

PRIMI

Lasagne con radicchio, fonduta di grana e lardo d'Arnad

PRIMI

Riso rosso con gamberoni, sedano e pesche

PRIMI

Le conchiglie con verdure miste e fonduta

PRIMI

Lasagne al ragù di agnello e scarola

Secondi

Calamari farciti con riso, uvetta e pinoli

Secondi

Tacchino farcito alla frutta

Secondi

Costolettine di agnello in crosta di cuscus

Secondi

Costolette di agnello marinate

Secondi

Involtini di pane al prosciutto

Secondi

Salmone gratinato allo zenzero

Secondi

Alette di pollo con bacon in agrodolce

Secondi

L’arrotolato di sogliola alle erbe, speck e indivia

Secondi

Ciambelline al radicchio con pinoli

Secondi

La spianata alla ricotta e pancetta con pomodoro

Secondi

Saltimbocca di orata al prosciutto

Contorni

Puntarelle marinate al pompelmo con hummus di ceci

Contorni

Fagioli dall'occhio al pesto di rucola

Contorni

Friggitelli ripieni con acciuga e mozzarella

Contorni

Insalata con pane "caliatu" con le olive

Contorni

Torrette di panzanella ai semi di finocchio

Contorni

Parmigiana fredda di verdure miste

Contorni

Porcini impanati al mais

Contorni

Tempura di puntarelle e peperoncini dolci

Contorni

Finocchi gratinati in teglia con Gruyère

Contorni

La belga con bacon croccante

DOLCI/DESSERT

Dolcetti d'amore

DOLCI/DESSERT

Schiaccia alla campigliese

DOLCI/DESSERT

Crostata con grano saraceno mirtilli e mandorle

DOLCI/DESSERT

Muffin con ragnatela di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Torta Saint Honoré vegana

DOLCI/DESSERT

Tortini con pere Martine al vino rosso

DOLCI/DESSERT

Torta di pesche alla vaniglia

DOLCI/DESSERT

Stroscia di Pietrabruna

DOLCI/DESSERT

Torta cotta di biscotti e amaretti con Nutella ®

DOLCI/DESSERT

Piccole brioche a testa