Ricetta brasiliana: Cocada paulista (torta di cocco)

Antipasti

Terrina di gorgonzola alle mele

Antipasti

Smashed cavoletti di Bruxelles speziati

Antipasti

Insalata d'orzo e verdure

Antipasti

Tartine ai gamberi

Antipasti

Insalata con champignon in cassetta

Antipasti

Fregola con verdure, pesche grigliate e profumo di zenzero

Antipasti

Muffin al tonno e pistacchi con mousse di branzino

Antipasti

Il crostino alle sarde e friggitello

Antipasti

Blini con prosciutto di Praga, asparagi e panna acida

Antipasti

Damine e girelle

PRIMI

Garganelli alla romagnola

PRIMI

Cestini con porcini al grana

PRIMI

I fusilli con tartare di datterini e olive taggiasche

PRIMI

La tiella di riso, patate e cozze

PRIMI

Le campanelle con ragù di maiale alla friulana

PRIMI

Reginette con l'astice alla catalana ripassate in padella

PRIMI

Riso legato con le uova

PRIMI

Mezzi paccheri con verdure al forno mascarpone e curry rosso

PRIMI

Terrina di lasagne e salmone fresco

PRIMI

Pasta con mandorle e uva

Secondi

I bocconcini cacio e uova

Secondi

Zuppa fredda con gamberi

Secondi

Asparagi con le uova scomposte

Secondi

L’arrosto di coniglio farcito

Secondi

Coniglio arrosto con salsa di vino alla salvia

Secondi

Arrosto di maiale al finocchietto

Secondi

Polpettine di tacchino con l'uva

Secondi

Rotolo con le olive

Secondi

Insalata di bollito con mostarda

Contorni

Fiori di zucca alle acciughe, pomodori secchi e scamorza

Contorni

Le cipolline in agrodolce

Contorni

Gli asparagi con mandorle e capperi

Contorni

Fattouch (Libano), insalata di pane arabo e verdure

Contorni

Zucchini ripieni

Contorni

Il gratin con cipolle rosse di Tropea

Contorni

Cavolfiore con zabaione salato

Contorni

Asparagi in crosta morbida

Contorni

Patate al forno con peperoni

Contorni

Pomodori caramellati al sale rosa