Ricetta brasiliana: Cocada paulista (torta di cocco)

Antipasti

Il culatello con torta fritta e burro al rosmarino

Antipasti

Mini tatin con pecorino e pinoli al prosciutto

Antipasti

Smashed cavoletti di Bruxelles speziati

Antipasti

Rotolini di cetriolo con crema di avocado e verdure

Antipasti

Il gelato di parmigiano

Antipasti

Blini con prosciutto di Praga, asparagi e panna acida

Antipasti

Cocktail di gamberi: la ricetta

Antipasti

Dab e capesante gratinate

Antipasti

Muffin di frittata ai cipollotti

PRIMI

Trenette con il pesto allargato

PRIMI

Calamarata alla ponentina con stracciatella

PRIMI

Pad Thai con pollo e code di gambero

PRIMI

Marubini ai tre brodi

PRIMI

Paccheri con pomodori confit e frisella

PRIMI

Linguine con olive pesto e fagiolini

PRIMI

Tortelli di zucca con la mostarda

PRIMI

Lasagne con porri e crescenza

PRIMI

Pappardelle di farro con castagne, funghi e rosmarino

PRIMI

Gigli con pomodorini abbrustoliti, fagiolini e gorgonzola di capra

Secondi

Polenta nera con totanetti

Secondi

Zuppa di gulasch ungherese

Secondi

Un lesso aromatico

Secondi

Insalata composta con pollo, fagiolini e salsa tonnata

Secondi

L’arrotolato farcito ai pomodori secchi

Secondi

Nidi di lattuga con uova morbide

Secondi

Spiedini di pollo al curry e yogurt

Secondi

Hamburger di manzo e noci pecan

Secondi

Capocollo di maiale al latte

Secondi

Hamburger di spada

Secondi

Cestini con zucchine e gamberi

Contorni

Radicchio variegato di Castelfranco al cartoccio

Contorni

L’insalata all’aneto cruda e cotta

Contorni

Fiori di zucca farciti con caponata di zucchine

Contorni

Bauletti di verza al tartufo nero

Contorni

I broccoletti con prosciutto, fichi e cialde di grana

Contorni

I bocconcini dell'orto

Contorni

Torrette di panzanella ai semi di finocchio

Contorni

Insalatina fiorita

Contorni

Cavolfiori bianchi e verdi con fonduta valdostana

Contorni

Insalata di cavolfiori arrostiti

Contorni

Cavolfiori colorati con giardiniera agrodolce