I quadrotti fondenti al profumo di Irish coffee

Antipasti

Insalata di arance

Antipasti

Il crostino alle sarde e friggitello

Antipasti

Spumone di prosciutto al marsala

Antipasti

Timballini di farro con ragù di lenticchie

Antipasti

I muffin al salmone

Antipasti

Wrap agli spinaci con ortaggi e semi

Antipasti

Patè di aringhe affumicate

Antipasti

Strudel in verde con carciofi e prosciutto

Antipasti

Crostata salata con asparagi, piselli e broccoletti

Antipasti

Stella di Natale con farcia di ricotta di capra

Antipasti

I crostoni con verza e bitto al burro e salvia

PRIMI

Maccheroni alla chitarra con ceci e lardo

PRIMI

Risottino al melone, prosecco e gamberi con briciole di speck

PRIMI

Spaghetti alla chitarra con pesto di prezzemolo

PRIMI

Bomba di tagliatelle

PRIMI

Risotto con seppioline e capesante alla polesana

PRIMI

Spaghetti spezzati con fave gialle, scampi e pecorino

PRIMI

Risotto al mirto e cipolla con il ragù di vitello

PRIMI

Zuppa di telline napoletana

PRIMI

Tronchetti di carne al burro e maggiorana

PRIMI

Zuppetta di olive e pesce spatola

PRIMI

Il risotto con le capesante

Secondi

Rotolo di vitello al Whisky con pere e frutta secca

Secondi

Tagliata di manzo al ginepro

Secondi

Spezzatino alla zurighese con rösti di patate

Secondi

Salmone al forno con verdure

Secondi

Arrosto di sottofesa marinato alla liquirizia con finocchi

Secondi

Carne alla griglia

Secondi

Scaloppine di pollo con pomodori sott'olio

Secondi

Straccetti di pollo

Secondi

Falafel con salsa al tahin

Contorni

Insalata di grano, lenticchie e melagrana

Contorni

Le cipolline in agrodolce

Contorni

Porri al latte di cocco e aromi

Contorni

Frittelle di patate aromatiche

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Patatine fritte

Contorni

Insalata di ceci e olive con limoni e menta

Contorni

Mizuna con frutta, ortaggi e salsa allo zenzero

Contorni

Schiacciata di patate e mele

Contorni

Barbabietole in agrodolce