La bomba multicolore

  • recensioni
bomba-multicolore preparazione
Sale&Pepe

Una bomba di gusto dai colori variegati, un perfetto dolce estivo

Ingredienti per 4 persone

    • VANIGLIA IN STECCA
    • GELATO ALLA FRAGOLA
    • GELATO ALLA VANIGLIA
    • GELATO AL COCCO
CREA LISTA DELLA SPESA

Step by Step

    • 1 bomba-multicolore
    • Preparazione della bomba multicolore

      1) È proprio un’esplosione di sapore e colore il dessert che puoi realizzare con la ricetta della bomba multicolore.


    • 2 bomba-multicolore ricetta
    • 2) Prepara innanzitutto una crema alla vaniglia facendo sciogliere 100 grammi di zucchero in un decilitro di acqua, a cui devi aggiungere un baccello di vaniglia.  


    • 3 bomba-multicolore foto
    • 3) Monta 3 tuorli, aggiungi lo sciroppo che hai appena preparato facendolo cadere a filo e poi metti il composto in una casseruola: fai bollire la crema quindi versala in un contenitore e immergilo in una grande terrina con acqua e ghiaccio, poi lavorala con la frusta fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa.

    • 4 bomba-multicolore immagine
    • 4) In una ciotola unisci alla crema appena realizzata, 2 decilitri di panna fresca montata.  Metti la crema a solidificare 2 ore nel freezer.

      5) Prendi uni stampo semisferico della capacità di 1 litro e foderalo con 300 grammi di gelato al cocco, poi stendi su di esso 250 grammi di gelato alle fragole e infine la crema alla vaniglia. Copri con la pellicola  e metti in freezer per altre 4 ore.

    • 5 bomba-multicolore preparazione
    • 7) Trascorso questo tempo, servi la bomba multicolore decorata con una pioggia di scaglie di cocco.

Condividi la ricetta

tag: sfizioso


Abbina il tuo piatto a


  • Ricette via mail

  • Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente suggerimenti, consigli e ispirazioni.

Accedi

Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it