Questo cocktail, a base di vodka, è dolce nelle note del ribes, acidulo in quelle del lime e aromatico con l'aggiunta dello zenzero. La freschezza è un regalo del cetriolo. Servito in un bicchiere Old Fashion è amabile per tutti
Dedicato a George Clooney, è un drink molto semplice e intuitivo, adatto a tutti i palati, ben bilanciato. Vodka come spirito base, cranberry a donare dolcezza e lime a bilanciare con un tocco di acidità. Lo zenzero regala complessità aromatica.
1
Tagliate il lime in 4 parti. Sbucciate la radice di zenzero e ricavate 2 rondelle. Private il cetriolo della buccia e tenetene da parte 2 striscioline.
2
In un bicchiere Old Fashioned pestate il lime con lo zucchero, lo zenzero e una delle 2 striscioline di buccia di cetriolo.
3
Con l'aiuto di un dosatore, aggiungete la Vodka, il succo di mirtillo rosso e l'Angostura Bitters.
Colmate il bicchiere con ghiaccio a scaglie e mescolate accuratamente con un cucchiaino. Decorate con il grappolino di ribes e la strisciolina di cetriolo rimasta arrotolata su se stessa.
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