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ricette vegane

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate

Pan di Spagna vengano con crema al latte di cocco

È un dessert senza uova, senza lievito ne burro. Un soffice pan di Spagna vegano servito con una golosa crema di cocco, fiori, erbe aromatiche e ribes rosso; completato con qualche giccia di marmellata di arancie amara. Un dessert fresco e leggero da portare a tavola per chiudere una cena raffinata con amici.

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Ricette > Pasta fresca > PRIMI

Lasagne vegane di lenticchie

Lasagne vegane di lenticchie? Un primo piatto rustico e gustososisimo: delle lasagne intergali che si alternano tra i sapori dell’orto con quelli del bosco! Non solo per una cena tra amici che amano la cucina vegana, ma una variante vegetariana di un classico della cucina italiana!

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FACILE
Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

Ciambella vegana al cacao

La ciambella vegana al cacao è un dolce morbido e goloso per la prima colazione o per la merenda, perfetto anche da farcire per una festa di compleanno; è una ricetta per preparare una torta al cioccolato golosa, che possono mangiare anche i tuoi ospiti che sono allergici al lattosio, o alle uova o ai lieviti

Tecniche di Base > Come Fare

Come fare la crema pasticcera senza uova o latte, zucchero, farina

Gustosissima, la crema pasticciera può essere ghiotta anche se preparata senza uova. Scopri come fare

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate

Pasta frolla vegana

Stanco del solito impasto di frolla? Prova la pasta frolla vegana di Sale&Pepe ottima per realizzare delle crostate leggere e friabili per ogni circostanza!

Dieta detox: 10 ricette vegane per disintossicarsi

Se vuoi depurare l’organismo, ecco alcune idee vegane detox per tornare in forma

Ricette > PRIMI > Passato e crema vellutata > Crema vellutata

Zuppa invernale vegana

Molto più di una semplice minestra, questa zuppa alle verdure di stagione sorprenderà molti con il suo sapore allo stesso tempo deciso e delicato.

Ricette > Antipasti > Stuzzichini e snacks

Waffle di patate alle erbe

Voglia di patate e di qualcosa di morbido e croccante allo stesso tempo, però siete stanchi delle tradizionali crocchette? Questi waffle di patate fatti in casa sono per il piatto giusto, in cui la golosità la fa da padrona.

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Torta di carote all’arancia

La torta di carote all’arancia è un dolce classico, adatto anche alle grandi occasioni come il pranzo di Natale: in questa ricetta è rivisitata come una torta a strati per una dose extra di golosità, con la sua glassa al formaggio spalmabile vegetale. Con questa ricetta perfetta, anche i più scettici sapranno apprezzare i dessert vegani.

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