Gran cous cous vegetariano

Antipasti

Tartare di seppie con rucola, nocciole e vaniglia

Antipasti

Tris di tramezzini

Antipasti

Bicchierini con mousse di storione affumicato

Antipasti

Bicchierini di burrata con anguria, melone e pinoli tostati

Antipasti

Antipasto veloce: millestrati di bontà

Antipasti

Tortini di patate e scalogno con uova di lompo

Antipasti

Jamon Iberico e tartare di avocado

Antipasti

Pane carasau con crema di formaggio ai datteri, bresaola di chianina e mirtilli

Antipasti

Sciatt al casera

Antipasti

I datteri farciti al foie

Secondi

Pizzelle fritte

Secondi

Aspic di pollo e peperoni al mirto

Secondi

Polpette di verdure con chutney alle erbe

Secondi

Cocottine di carciofi, cardi e polpette

Secondi

Rotolo di maiale in foglie di bietola

Secondi

Tagliata di tacchino con anguria

Secondi

Il bollito di manzo alla lombarda

Secondi

L'insalata calda con speck e mele

Secondi

Roast beef piccante

Secondi

Piccatine di lonza all'uva

Contorni

Sataraš arricchito

Contorni

Caponata di melanzane

Contorni

Agretti con salsa di acciughe

Contorni

Le pere sott'aceto con formaggi

Contorni

Teglia di rape e daikon

Contorni

Salvia fritta al pecorino toscano

Contorni

Zucca marinata

Contorni

Fagottini verdi farciti

Contorni

Moussaka di porri, salmone e patate

Contorni

Ceci fritti al curry

DOLCI/DESSERT

I tartufi al peperoncino, cannella e pepe garofanato

DOLCI/DESSERT

Crema spalmabile di cioccolato e nocciole

DOLCI/DESSERT

Cheesecake monoporzione ai mirtilli

DOLCI/DESSERT

Meringhe variegate ai lamponi, cioccolato e caramello

DOLCI/DESSERT

Torta alle mandorle e ganache allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Torta vegana di Pancake al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Torta di panettone con alberelli di cioccolato bianco

DOLCI/DESSERT

Pane e marmellata meringato

DOLCI/DESSERT

Dolce a spirale con confettura di barbabietola, pere e mele verdi

DOLCI/DESSERT

French toast ai frutti di bosco

DOLCI/DESSERT

Pampepato (panpepato), una ricetta antica