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RicetteDOLCI/DESSERTMacedonia e dessert di fruttaDessert di fruttaLa composta speziata di pere al vino rosso

La composta speziata di pere al vino rosso

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La ricchezza del vino rosso rende speciale questa ottima composta speziata di pere

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La preparazione della composta speziata di pere al vino rosso

388931) Versa il vino rosso nella casseruola insieme allo zucchero e alle spezie e fallo bollire per 2-3 minuti. Continua a realizzare la ricetta della composta speziata di pere al vino rosso sbucciando le pere e tagliandole in 4 spicchi. Uniscile allo sciroppo e cuocile per 15 minuti circa.

2) Aggiungi uvetta e albicocche e continua a cuocere per 5 minuti, poi scola il tutto e sistema la frutta in una ciotola.

3) Rimetti lo sciroppo sul fuoco, fallo bollire per 5 minuti fino a quando non addensa, poi filtralo e lascialo riposare.

4) Prendi 4 coppe, dividici il mascarpone, copri con le pere e la frutta secca e aggiungi lo sciroppo. Gusta subito la tua composta speziata di pere al vino rosso. 

TAG: #facile#frutta#sfizioso
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