Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Alzatina di frutta

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Ananas, mela, mandarini e kumquat: una presentazione incantevole per tanta frutta gustosa

Condividi
alzatina-di-frutta

La preparazione dell’alzatina di frutta

1) Realizza un fine pasto diverso dal solito con l’elegante ricetta dell’alzatina di frutta. Spesso, quando magari si realizza un pranzo importante, si vorrebbe trovare un modo originale per servire la frutta; in questo caso, con una breve preparazione è possibile offrirla in modo speciale.

alzatina-di-frutta ricetta

2) Dedicati innanzitutto all’ananas: elimina la base, il ciuffo e la buccia, quindi scava leggermente al suo interno. Sbuccia 4-5 mandarini prestando attenzione a scegliere quelli che non abbiano i semi. Infila gli spicchi negli spiedini e alla fine aggiungi su di ognuno un chicco di uva nera e uno di ribes rosso, per dare colore.

alzatina-di-frutta foto

La decorazione dell’alzatina di frutta

1) Taglia a spicchi 2 mele rosse lasciando loro la buccia, ma spruzzandole con il limone per evitare che scuriscano. Taglia a metà 12 kumquat (sono i piccoli mandarini cinesi) e componi con essi altri spiedini di frutta. Lava tutti gli acini di uva bianca e crea altri spiedini infilandoli delicatamente nei bastoncini. 

alzatina-di-frutta immagine

2) Sbuccia e taglia il mango e i kiwi in fette di circa 2 centimetri di spessore, poi usa dei coppapasta di forme differenti per ricavare dalla frutta alle formine. 

alzatina-di-frutta step

3) Infilali sugli stecchini a 2 a 2. Sistema tutti gli stecchini al centro dell’ananas: quelli con le mele i kumquat, con l’uva e quelli di mango e frutta, circondandoli infine con quelli al mandarino. Spolverizza di zucchero a velo tutti gli spiedini e servi pure la tua alzatina di frutta.

TAG: #facile#frutta#frutta esotica#macedonia#matrimonio

Dessert a base di frutta

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.