Il budino al caffè con sambuca

Antipasti

Bocconcini di bufala con tartare di pomodori marinda

Antipasti

Le barchette al grana

Antipasti

I budinetti di pelati con spiedini alla ricotta

Antipasti

Panettone gastronomico

Antipasti

Insalata con champignon in cassetta

Antipasti

Sinfonia di crostini con friselle e grissini

Antipasti

I bocconcini di pescatrice con avocado

Antipasti

Biscottini salati al pepe, limone e semi di zucca

Antipasti

Coppette di grana con spinacini e radicchio rosso

Antipasti

Champignon farciti al formaggio

PRIMI

Tagliatelle ai frutti di mare

PRIMI

Lasagna di riso ribe con sugo ai funghi

PRIMI

Crespelle di grano saraceno con verza e Casera

PRIMI

Frittata di riso ai fiori di zucca

PRIMI

Risotto giallo con gamberi e arancia

PRIMI

Fusilli con ragù di salsiccia allo zafferano

PRIMI

Torta di tagliolini con polpette

PRIMI

Spaghetti con caponatina di olive e pomodori

PRIMI

La pasta di farro con lenticchie e pomodorini

PRIMI

Farfalle con prosciutto di Praga, porri e Marsala

PRIMI

Calamarata con puntarelle e bottarga

Secondi

Parmigiana di melanzane bianca

Secondi

Testina di vitello con sugo di midollo

Secondi

Scaloppine di vitello al mandarino

Secondi

Köfte kebabi (polpette allo spiedo)

Secondi

Pollo al forno con l'ananas

Secondi

Animelle di vitello ai porri

Secondi

La braciola di maiale con sale rosso, sale nero e paprica

Secondi

Astice in salsa cremosa allo zenzero e gremolata

Secondi

Spiedini di carne e verdure

Secondi

Carré di agnello con l'indivia al sidro

Secondi

Spiedini di maiale con scamorza e pomodori

Contorni

Le pere sott'aceto con formaggi

Contorni

Insalata di cavolfiori arrostiti

Contorni

Caesar salad

Contorni

Parmigiana di alici, burrata e melanzane

Contorni

Melanzane alla barese con salame e acciughe

Contorni

Fave di Leonforte a cunigghiu

Contorni

Radicchio e scalogni al blue e noci

Contorni

Zucchini ripieni

Contorni

Moussaka di porri, salmone e patate

Contorni

Torta di patate al parmigiano reggiano

Contorni

Carpaccio vegetariano con cavolo rosso