Il budino al caffè con sambuca

Antipasti

Barchette con le doppie uova

Antipasti

Samboussas (Comore)

Antipasti

Mini blini con caviali di verdure

Antipasti

Crostone toscano vegano

Antipasti

Tartare di cernia e cipolle

Antipasti

Le capesante con guanciale, fasolari e misticanza

Antipasti

I cestini di prosciutto croccante

Antipasti

Acciughini

Antipasti

Tortini di erbette e frutta secca

PRIMI

Spaghetti con i ricci

PRIMI

Crocchette di tagliolini con prosciutto e mozzarella

PRIMI

Risotto con bietole e puzzone di Moena

PRIMI

Pasta e fagioli alla veneta con lardo

PRIMI

Penne con cicoria, pancetta e olive

PRIMI

Zuppa di cicerchie

PRIMI

Risotto con zucchinette, fiori e mandorle al pesto

PRIMI

Pasta alle zucchine arrostite, acciughe e menta

PRIMI

Quadrucci con fiori di zucca

Secondi

Frittata con gambi di carciofo

Secondi

Merluzzo al pomodoro

Secondi

Bocconcini di vitello al pomodoro

Secondi

Arista con aceto balsamico alla menta

Secondi

Dip di verdure con hummus leggero

Secondi

I bastoncini di sgombro con funghi e dadolata aromatica

Secondi

Polpettone aromatico al limone

Secondi

Straccetti di pollo

Secondi

Cotolette di vitello al parmigiano e tartufo

Secondi

Frittata di porri e gamberi

Secondi

Tortino rustico alla Toscana

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Cucina indiana: avial, misto di verdure

Contorni

L'indivia al pan di spezie e arancia

Contorni

Carpaccio di mele e primosale di capra

Contorni

Caponata di melanzane, un classico in agrodolce

Contorni

Frittelle con patate e catalogna al curry

Contorni

L'insalata belga e pere con vinaigrette alle noci

Contorni

Contorno di frutta e verdure arrosto

Contorni

Nicoise invernale di radicchi al forno