Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicettePRIMIPasta seccaPenne o pennetteLa pasta di farro con lenticchie e pomodorini

La pasta di farro con lenticchie e pomodorini

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

La pasta al farro non è solo gustosa, ma anche ottima per una dieta equilibrata: provala con le lenticchie e i pomodorini

Condividi

La preparazione della pasta di farro con lenticchie e pomodorini

1) Per avere una perfetta pasta di farro con lenticchie e pomodorini, sciacqua e lessa le lenticchie per circa 30 minuti.

2) Intanto taglia in quarti i pomodori e metti poi, in una padella, a rosolare un trito di cipolla con l’aglio insieme a 3 cucchiai d'olio, un cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato e le acciughe sgocciolate.

3) Lascia insaporire a fiamma media qualche minuto finché le acciughe si disfano.

4) Unisci i pomodorini, aggiusta di sale e pepe e cuoci per 10 minuti a fiamma viva. Aggiungi ora le lenticchie e cuoci per 6-7 minuti girando continuamente con un cucchiaio di legno.

5) Lessa la pasta, scolala al dente e condiscila con il sugo di lenticchie, poi dividila nei piatti e insaporiscila con una grattugiata di ricotta e una bella macinata di pepe. Gusta subito la tua pasta di farro con lenticchie e pomodorini

TAG: #facile#farro#pomodorini#ricette expo#sfizioso

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.