Prepara la semplice ricetta di queste crepes bicolori e servile con dolci creme speciali
1) Mescola in una ciotola 2 grosse uova, 3 cucchiai di latte, 120 g di farina, un cucchiaio colmo di zucchero e poco sale.
2) Diluisci l'impasto per le crepes con 3 dl di latte e lascialo riposare per mezz'ora. Con metà della pastella prepara delle piccole crepes, velando di
burro un padellino, e cuocendo un cucchiaio d'impasto alla volta.
3) Unisci alla base rimasta un cucchiaio di cacao amaro diluito con 2 di latte. Cuoci le crepes al cacao.
4) Prepara una crema mescolando un tuorlo, 2 cucchiai di zucchero vanigliato e uno di farina. Stempera con 1,2 dl di latte e cuoci a fuoco basso finché addensa.
5) Montate 2 dl di panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato e lava 200 g di frutti di bosco.
6) Servite le crepes bicolori accompagnate con ciotoline contenenti le creme, la frutta e lo zucchero bianco e di canna.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su 
e poi 
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
