Mini soufflé al cioccolato

Antipasti

Acciughini

Antipasti

Muffin al tonno e pistacchi con mousse di branzino

Antipasti

Millefoglie con gamberoni e insalata russa croccante

Antipasti

Lo sformato di zucchini passati

Antipasti

Mini sandwich di bignè con maionese

Antipasti

Polpettine di cavolfiore al pecorino

Antipasti

Uva con crema alle noci

Antipasti

Tortini con misticanza e peperoni

Antipasti

Patacones (frittelle di platano)

Antipasti

Biscotti salati con farina di mais e noci

PRIMI

Strucolo in straza di patate e radicchio

PRIMI

Amatriciana bianca

PRIMI

Spaghetti ai peperoni e pancetta affumicata

PRIMI

Gnocchi di semola con salsiccia e finocchietto

PRIMI

Mezze maniche con fagiolini e briciole al balsamico

PRIMI

Gli gnocchi di zucca al profumo di bosco

PRIMI

Maccheroni con tonno e cipolle di Tropea

PRIMI

Maltagliati alla paprica con verza e sugo ai funghi

PRIMI

Zuppa di crostacei e seppie alla bosana

PRIMI

Vellutata di zucca e patate con le castagne

PRIMI

Minestra bazzoffia

Secondi

Carpaccio di cavolfiore e patate con noci di capesante all'arancia

Secondi

Polpette alla birra con patate

Secondi

Cosce di pollo al sesamo, miele e soia

Secondi

Pancake alla zucca

Secondi

Pagello all'arancia con insalata di olive e finocchi

Secondi

Carré di maiale in dolceagro

Secondi

I tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Secondi

Stufato con peperoni e rosmarino

Secondi

Insalata composta con pollo, fagiolini e salsa tonnata

Secondi

Polpette di agnello nella rete

Secondi

Rombo in crosta di patate con crema di broccoletti

Contorni

Purè di patate e lenticchie

Contorni

Insalata con cipolle agrodolci e mozzarelline fritte

Contorni

I broccoletti con prosciutto, fichi e cialde di grana

Contorni

Insalata di fagioli e friggitelli

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese, un contorno semplice ma d'effetto

Contorni

Cavolo cappuccio in insalata con ravanelli e salsa di acciughe

Contorni

Pasta cresciuta con verdure miste

Contorni

Le arance e fichi d'India con olive e formaggio

Contorni

Insalata di cavolo cappuccio, ceci, mele e noci

Contorni

Zucchine marinate