Il Buck's Fizz è un aperitivo fresco e dall’aroma delicato di arancia, perfetto per tutti coloro che amano assaporare nuovi profumi, senza però abbandonare la classicità dello champagne
1) La ricetta del Buck's Fizz inizia con la preparazione del succo di arancia. Prendi il succo dell’arancia spremuto e versa in una caraffa. Aggiungi lo sciroppo di granatina. Assicurati di aver posizionato i flûte in freezer per circa 2 ore prima di servire l’aperitivo. Versa il composto in ogni flûte e poi completa con 2/3 di champagne ghiacciato.
Una variante gustosa può essere il pompelmo, sostituendo l’arancia con questo agrume si otterrà un sapore più amaro.
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