Bissap (Senegal)

Antipasti

Strudel di branzino e carciofi

Antipasti

Fagottini ripieni di formaggio

Antipasti

Insalata di mare nel bicchiere

Antipasti

I bastoncini di scones allo yogurt con olive e aneto

Antipasti

Guacamole piccante al coriandolo

Antipasti

Cornetti

Antipasti

Pancakes agli asparagi

Antipasti

I pomodori ripieni di gazpacho con fiori di zucca farciti

Antipasti

Gli involtini di gamberi, bresaola e mela

Antipasti

Insalata di arance

Antipasti

Tortini con pere e formaggio

PRIMI

Amatriciana con cipolle

PRIMI

Fiori con carciofi e crema d'uovo aromatica

PRIMI

I fusilli con pomodorini semi secchi, acciughe e pinoli

PRIMI

Noodles di riso con curry di verdure

PRIMI

Le sfoglie da tavola – cracker aromatici

PRIMI

Pilaf di riso ai porri

PRIMI

Ziti al forno alla pugliese

PRIMI

Tagliatelle ricce con aragosta e crumble ai funghi

PRIMI

Gnocchi alla sorrentina

PRIMI

Risotto cremoso al limone e Parmigiano Reggiano 24 mesi

Secondi

Spiedini di agnello in agrodolce

Secondi

Frittata con verdure, tomini e bacon

Secondi

Merluzzo al timo con patate

Secondi

Carpaccio di filetto, pecorino e percoche

Secondi

Gli alchechengi con sbrinz

Secondi

Polpette di zucca gialla con speck e uvetta

Secondi

Merluzzo con bulgur e verdurine

Secondi

Tajine di verdure e ceci

Secondi

Dentice al forno in crosta di mandorle

Secondi

Arrosto di coniglio e mortadella con ricotta dura

Secondi

Insalata di pollo con cetrioli alla menta

Contorni

Insalata di cavolfiore e broccoli

Contorni

Chips multicolori all'aceto

Contorni

Carciofi e patate

Contorni

Gratin di sedano rapa al prosciutto

Contorni

Crocchette di patate e salsiccia piccante

Contorni

Peperoni ripieni di verdure

Contorni

Pomodori e cipollotti al peperoncino con avocado

Contorni

Fattouch (Libano), insalata di pane arabo e verdure

Contorni

Insalata di carote e le sue varianti

Contorni

Carote al latte e cannella

DOLCI/DESSERT

Crema cotta con susine e pan brioche

DOLCI/DESSERT

Composta di pere e pistacchi con frollini

DOLCI/DESSERT

Classico con cioccolato

DOLCI/DESSERT

Madeleine ai piselli novelli

DOLCI/DESSERT

Torta a strati con pan di Spagna, yogurt e lamponi

DOLCI/DESSERT

Ricetta brasiliana: Cocada paulista (torta di cocco)

DOLCI/DESSERT

Pudding di arance al vapore

DOLCI/DESSERT

Tartellette al gelo di anguria e melone

DOLCI/DESSERT

Muffins al caffè con mandorle e cannella

DOLCI/DESSERT

Crèpes con ricotta, miele e cardamomo