Pasta con sugo ai funghi secchi

Antipasti

Pesce d'aprile: il pesce finto

Antipasti

Insalata d'orzo e verdure

Antipasti

Il flan morbido con uova ed erba cipollina

Antipasti

Tortano rustico imbottito

Antipasti

Patè di fagiano di Ugo Tognazzi

Antipasti

Polpette di zucchina

Antipasti

I crostini tricolore

Antipasti

Sformatini di topinambur al pepe e funghi secchi

Antipasti

Capesante gratinate alle nocciole

Secondi

Gli alchechengi con sbrinz

Secondi

Rotolini di salmone e asparagi

Secondi

Polpettine saporite con la ricotta romana

Secondi

Involtini con gamberi e verdure (Chun bing)

Secondi

Burger di edamame con salsa piccante al mango e arancia

Secondi

Dentice al forno in crosta di mandorle

Secondi

Pancake alla zucca

Secondi

Gli arrostini alle acciughe

Secondi

Tagliata di manzo al ginepro

Secondi

Girelle di manzo con zucchine, mozzarella e acciuga

Contorni

Gratin di zucca gialla, porri e formaggio

Contorni

Lenticchie al forno con patate

Contorni

Bastoncini ai semi

Contorni

Insalata di cereali, legumi e pomodorini

Contorni

Carciofi in crosta di pasta sfoglia

Contorni

Melanzane alla crema verde

Contorni

Radici in crosta di sale al pepe rosso

Contorni

Funghi misti con fagioli borlotti

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Friggitelli ripieni con acciuga e mozzarella

Contorni

Sformatini di patate al latte

DOLCI/DESSERT

Gelato con mango, panna alla menta e peperoncino

DOLCI/DESSERT

Sfogliata con crema di ricotta

DOLCI/DESSERT

Il semifreddo di melanzane e pistacchi

DOLCI/DESSERT

Granita al cioccolato con panna alla menta

DOLCI/DESSERT

Zuppa di lenticchie rosse e verza

DOLCI/DESSERT

Crostata ai frutti di bosco

DOLCI/DESSERT

Crostata di pesche agli amaretti

DOLCI/DESSERT

Panna cotta alle fragole

DOLCI/DESSERT

Pecorelle al cocco con miele e cacao

DOLCI/DESSERT

Budini di panettone

DOLCI/DESSERT

Torta Camilla di carote e mandorle